Un premier livre de cuisine pour les petits chefs en herbe 🧑🍳
L’imitation: au cœur du développement cognitif du petit enfant
Pendant la petite enfance, l’enfant manifeste un fort besoin d’imiter l’adulte, et la cuisine est un terrain d’apprentissage particulièrement riche. Observer un parent ou un adulte préparer un repas devient pour lui un modèle concret d’action et de langage. En reproduisant les gestes – mélanger les ingrédients, verser, découper avec un ustensile adapté ou ranger les produits – l’enfant développe sa motricité fine, sa coordination et sa perception des objets.
Mais l’imitation va bien au-delà de la simple manipulation d’objets. En copiant les étapes de la recette et les habitudes de l’adulte, l’enfant apprend également des notions de séquence, d’organisation et de patience.
36 pages
ISBN 978-2-07-523348-4
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